Urządzenia i Akcesoria
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Panna Cotta
-
double cream300 g
-
caster sugar115 g
-
gelatine leaves2 ½
-
whole milk100 g
-
buttermilk50 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Mango
-
mango peeled, sliced (3 mm)100 g
-
soft brown sugar2 Tbsp
-
lime juice only1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
69.4 mg
Białko
4.2 g
Kalorie
1825.1 kJ /
436.2 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
17.7 g
Węglowodany
42.7 g