Urządzenia i Akcesoria
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
32 Stück
Składniki
Teig
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Öl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser130 g
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Salz¼ TL
Füllung und Fertigstellung
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken80 g
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Zucchini in Stücken200 g
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm), angefroren200 g
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Salz1 TL
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
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Sojasauce3 TL
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Zucker1 TL
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Sesamöl2 TL
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Wasser500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
3 g
Kalorie
212 kJ /
51 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
8 g