Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
TM5 TM31 TM6

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

3.9 (25 ocen)

Składniki

  • 700 g Wasser und etwas mehr für die Kartoffeln
  • 1000 g Schweine-Rippchen (Kasseler), gepökelt und geräuchert, zwischen den Knochen zerschnitten
  • 800 g Kartoffeln, festkochend, mit Schale
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Pflanzenöl
  • 15 g Zucker
  • 6 Wacholderbeeren, angedrückt
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Crème fraîche
  • 1 Dose Sauerkraut (Füllmenge 850 g), mit Flüssigkeit

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2282 kJ / 545 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
33 g
Tłuszcz
31 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r242427