Urządzenia i Akcesoria
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
8 unidades
Składniki
Salsa de miel y mostaza
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75 g de mostaza a la antigua
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1 cucharada de vinagre
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75 g de miel
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Huevos
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400 g de agua
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10 huevos
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400 g de salmón ahumado en trozos
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10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de pan rallado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
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300 - 500 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
693 mg
Białko
18.9 g
Kalorie
1392 kJ /
333 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
21 g