Urządzenia i Akcesoria
Birnen-Rosmarin-Senf
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
7 Schraubgläser
Składniki
-
Senfkörner, gelb90 g
-
Fenchelsamen, ganz1 TL
-
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)1150 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
-
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft4 Zweige
-
Zucker100 g
-
Salz, unjodiert1 TL
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)120 g
-
Senfkörner, braun (bzw. schwarz)20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Schraubglas
Białko
5 g
Kalorie
929 kJ /
221 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
40 g