Szukaj
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
TM6 TM5

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
4.0 (101 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 15 g neutrales Öl
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken (5 cm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 5 rote Chilischoten, getrocknet
  • 500 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
  • 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 EL helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 EL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1200 g Wasser
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 300 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
  • 50 g Römersalat, in Streifen (2 cm)
  • 2 - 4 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2164 kJ / 516 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
34 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r240069