Hähnchen mit Maronen und Eierpudding  (板栗烧鸡和布丁)
TM6 TM5

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 (13 ocen)

Składniki

Eierpudding

  • 2 Shiitakepilze, getrocknet
  • 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 4 Eier
  • ½ TL Salz

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Sternanis
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer-Pulver, siehe Tipp (opcjonalnie)
  • 10 g neutrales Öl
  • 500 g Hähnchenflügel
  • 30 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • ½ TL Salz
  • 10 g Zucker
  • 200 g Wasser
  • 4 Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf und Darm
  • 300 g Maronen, gegart, geschält
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2523 kJ / 602 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
33 g
Tłuszcz
36 g
Błonnik
5.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r240059