Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
TM6 TM5

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.4 (44 oceny)

Składniki

Germteig

  • 180 g Wasser
  • 60 g Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Trockengerm
  • 20 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 360 g Weizenmehl, universal

Füllung und Fertigstellung

  • 2 Shiitakepilze, frisch, groß
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 80 g Weißkraut, in Stücken
  • 1 Scheibe frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 140 g Faschiertes (vom Schwein)
  • 40 g Japanische Sojasauce (Shoyu)
  • ½ TL Zucker
  • 15 g Austernsauce
  • 10 g Sesamöl
  • 400 g Wasser

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1032 kJ / 246 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
2.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r239336