Apfel-Zwiebel-Schmalz
TM6 TM5

Apfel-Zwiebel-Schmalz

4.9 (17 ocen)

Składniki

  • 1 - 1 ½ TL Pfefferkörner, schwarz
  • 2 TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 20 g Haselnüsse, geröstet
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 160 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 2 Wacholderbeeren
  • 650 g Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck), gewürfelt (1-2 cm), kalt, (siehe Tipp)

Wartości odżywcze
na 1 Glas
Kalorie
4000 kJ / 956 kcal
Białko
62 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
74 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r239137