Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
TM6 TM5 TM31

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

3.5 (4 oceny)

Składniki

Salsa al caviale di limone

  • 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di burro a pezzi
  • 50 g di aceto di vino bianco
  • 3 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di caviale di limone
    lub 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Spigola in crosta di zucchine

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 filetti di spigola (branzino)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di zucchine a rondelle sottili

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3063 kJ / 732 kcal
Białko
30.2 g
Węglowodany
1.9 g
Tłuszcz
67.1 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r238694