Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
TM5 TM6

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

4.8 (17 ocen)

Składniki

La pâte à tarte

  • 230 g de farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel

L'huile de citron et garniture

  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de mélisse officinale fraîche, et un peu pour la finition
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de zeste de citron râpé
  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 500 g d'asperges vertes, épluchées et taillées en lanières
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu
  • 4 - 8 tranches de jambon cru, à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze
na 4 portions
Kalorie
9172 kJ / 2192 kcal
Białko
52 g
Węglowodany
194 g
Tłuszcz
130 g
Błonnik
16.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r238606