Urządzenia i Akcesoria
Minisoufflés au poulet et au fromage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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50 g d'emmental coupé en morceaux
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40 g de farine de blé
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50 g de beurre et un peu pour le moule
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400 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
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4 brins d'estragon frais ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28.8 g
Kalorie
1637.8 kJ /
392.2 kcal
Tłuszcz
25.2 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
12.2 g