Urządzenia i Akcesoria
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
5 cuori di carciofo a spicchi
-
50 g di vino bianco
-
600 g di acqua
-
sale q.b.
-
350 g di pasta secca tipo paccheri
-
2 uova
-
foglie di basilico fresche q.b. per guarnire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
27.4 g
Kalorie
2510 kJ /
600 kcal
Tłuszcz
25.5 g
Błonnik
6.5 g
Węglowodany
65.1 g