Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
TM5 TM31

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 (5 ocen)

Składniki

  • 100 g shallots, halved
  • 2 garlic cloves
  • 150 g tomatoes, quartered
  • 50 g fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
  • 15 g galangal (Thai ginger), fresh root, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 8 fresh makrut lime leaves
  • 100 g Thai chilli sauce, hot
  • 2 fish stock cube (for 0.5 l)
  • 1000 g water
  • 250 g fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
  • 120 g fresh oyster mushrooms, halved
  • 20 g palm sugar
  • 100 g fresh clams
  • 250 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
  • 20 g fish sauce
  • 20 g lime juice
  • 3 spring onions, thinly sliced (1 cm)
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
968 kJ / 231 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
3 g
Błonnik
3.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r235852