Urządzenia i Akcesoria
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
300 g de cebolla en cuartos
-
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
-
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
-
1 cucharadita de azúcar
-
200 g de patata en rodajas
-
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
22.4 g
Kalorie
1342 kJ /
321 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
13.2 g