Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
TM5 TM6

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

3.3 (3 oceny)

Składniki

Gaspacho

  • 150 g di barbabietola, sbucciata, a pezzi
  • 80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
  • 10 g di scalogno
  • 1 gambo di cerfoglio fresco
  • 15 g di succo di limone
  • 130 g di yogurt greco
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan

Mousse

  • 100 g di panna (30-40% di grassi), fredda
  • 80 g di formaggio di capra, freddo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
  • 6 gherigli di noci tritati

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
536 kJ / 129 kcal
Białko
2.7 g
Węglowodany
6.2 g
Tłuszcz
10.3 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r231205