Urządzenia i Akcesoria
Crostata morbida al cioccolato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 porzioni
Składniki
Base
-
90 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
150 g di zucchero
-
3 uova
-
40 g di burro a pezzi + q.b.
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Ganache al cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
7 g
Kalorie
1774 kJ /
424 kcal
Tłuszcz
25.3 g
Węglowodany
42.1 g