Urządzenia i Akcesoria
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje
Składniki
Dressing tahini (raw)
-
50 g ziaren sezamu, białego
-
30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
-
35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
10 g sosu sojowego
-
1 - 2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
½ ząbka czosnku
Sałatka
-
130 g czerwonego buraka pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
½ awokado pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
2 - 3 liście cykorii czerwonej, porwanej w paski
-
1 łyżka maku
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
202.5 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
1230.8 kJ /
294.2 kcal
Tłuszcz
26.2 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Węglowodany
14 g