Urządzenia i Akcesoria
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
-
4 dientes de ajo
-
4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas)
-
1 pellizco de jengibre molido1 trozo kion (10-15 g)
-
1 pellizco de curry en polvo
-
¼ de cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de comino en grano
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
40 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g salsa de soja
-
300 g de agua para el vapor
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
813.6 mg
Białko
62.8 g
Kalorie
1928 kJ /
461 kcal
Tłuszcz
22.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Węglowodany
1.7 g