Szukaj
Aprikosen-Bienenstich
TM31 TM5

Aprikosen-Bienenstich
3.6 (7 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Teig

  • 250 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 70 g Zucker
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bearbeiten
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eigelb (Kl. M)
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 80 g Butter, weich, in Stücken

Belag

  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 50 g Honig, flüssig
  • 75 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 250 g Mandeln, gehobelt

Füllung und Fertigstellung

  • 750 g Milch
  • 75 g Vanillepuddingpulver
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 225 g Zucker
  • 750 g Aprikosen
  • 100 g Aprikosenkonfitüre
  • 3 EL Zitronensaft
  • 100 g Wasser
  • 6 Blätter Gelatine, weiß
  • Wasser, kalt, zum Einweichen
  • 750 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
2352 kJ / 561 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
56 g
Tłuszcz
31 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220377