Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanillecreme
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 40 g Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 25 g Speisestärke
- 125 g Sahne
- 125 g Milch
- 20 g Butter, kalt, in Stücken
Mokkacreme
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 40 g Zucker
- 3 EL Espressopulver, löslich
- 25 g Speisestärke
- 125 g Sahne
- 125 g Milch
- 20 g Butter, kalt, in Stücken
Brandteig
- 200 g Wasser
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- ½ TL Salz
- 130 g Mehl
- 3 Eier (Kl. M)
Glasur und Füllung
- 80 g Puderzucker
- 20 g Erdbeerkonfitüre (ohne Stücke)
- 2 EL Zitronensaft
- 15 g Kaffee, aufgebrüht, heiß
- ½ TL Espressopulver, löslich
- 250 g Erdbeeren
- 10 g Puderzucker (2 TL)
- 50 g Amarenakirschen, in Sirup, abgetropft, 3 EL Sirup aufgefangen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1400 kJ / 332 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 18 g
Alternatywne przepisy
/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220366