Hackfleisch-Käse-Quiche
TM5 TM31

Hackfleisch-Käse-Quiche

3.5 (234 oceny)

Składniki

Teig

  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 20 g Wasser
  • 1 TL Salz

Füllung

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, klein, halbiert
  • 150 g Katenschinkenwürfel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Hackfleisch, gemischt, grob auseinandergezupft
  • 20 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Curry, mild
  • 10 g Öl
  • 250 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)

Guss und Fertigstellung

  • 100 g Sahne
  • 100 g Saure Sahne
  • 4 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • ½ TL Paprika edelsüß

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3444 kJ / 823 kcal
Białko
39 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
58 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220039