Urządzenia i Akcesoria
Mousse al cioccolato bianco e fragole
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
10 porzioni
Składniki
Mousse al cioccolato bianco
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Mousse alla fragola
-
300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
402 g
Kalorie
1485 kJ /
355 kcal
Tłuszcz
24.9 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
28.6 g