Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée à l’abondance
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
8 portions
Składniki
-
250 g de lait
-
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de cassonade
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
1125.6 kJ /
271.1 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
6.4 g