Ebi tempura (langostinos en tempura)
TM5 TM31 TM6

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.3 (10 ocen)

Składniki

Salsa

  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

  • 200 g de rábano daikon
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (4 cm) pelada, en trozos
  • 500 g de langostinos grandes crudos sin pelar
    lub 500 g de gambones
  • 300 g de aceite de girasol para freír
  • 50 g de maicena (y algo más para espolvorear)
    lub 50 g de harina de arroz
  • 100 g de harina de repostería
  • 5 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 150 g de agua muy fría
  • 50 g de cubitos de hielo
  • 1 yema de huevo

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
858.2 kJ / 205.3 kcal
Białko
14.6 g
Węglowodany
20.9 g
Tłuszcz
7.1 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r208346