Przejdź do głównej treści Szukaj
Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)
3.4 113 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
    800 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    5 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    60 g
  • water (optional - see Tips)
    50 - 80 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2368.1 mg
Białko 161.3 g
Kalorie 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Tłuszcz 131.1 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 48.8 g
Węglowodany 52.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Made in Taiwan 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...