Gefüllte Parathas
TM6 TM5

Gefüllte Parathas

4.3 (8 ocen)

Składniki

Teig

  • 30 g Ghee (siehe Tipp)
  • 15 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Weizen
  • 150 g Mehl
  • 140 g Wasser
  • 30 g Ghee
  • 15 g Pflanzenöl
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 20 g Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
  • 10 g Koriander, frisch, abgezupft
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
  • 20 g Ghee (siehe Tipp)
  • ¼ TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
  • 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
  • 80 g Wasser

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1211 kJ / 289 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
12 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r178101