Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
10 bicchieri
Składniki
Base
-
30 g gheriglio di noce
-
100 g di grissini
-
50 g di burro morbido a pezzi
Ripieno
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
200 g di Gorgonzola a pezzi
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
150 g di mascarpone
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
70 g di miele
-
gherigli di noci a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bicchiere
Białko
7 g
Kalorie
1092 kJ /
261 kcal
Tłuszcz
20.4 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
13.2 g