Urządzenia i Akcesoria
Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
12 Stücke
Składniki
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben½
-
Milch700 g
-
Eigelb4
-
Maismehl60 g
-
Zucker120 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
-
Butter weich, in Stücken130 g
-
Filoteig (ca. 12 Blätter)270 g
-
Puderzucker2 EL
-
Pistazien, gehackt3 EL
-
Honig2 EL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stücke
Białko
6 g
Kalorie
1290 kJ /
308 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
34 g