Urządzenia i Akcesoria
Mousse de chocolate blanco y fresa
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
50 g de agua templada
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
-
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
-
30 g de zumo de limón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
4.8 g
Kalorie
1829 kJ /
437 kcal
Tłuszcz
33.4 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
33 g