Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6 529 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses
1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de mascarpone
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière
20 g de chapelure
20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
600 g de saumon frais taillé en lanières

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.3 g

Kalorie 2177.8 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 20.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...