Quinoa-Giersch-Gratin
TM6 TM5

Quinoa-Giersch-Gratin

4.7 (61 ocen)

Składniki

  • 200 g Quinoa
  • 100 g frische Wildkräuter, Giersch (siehe Tipp und Variante)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 120 g Suppengemüse (z. B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 100 g Weißwein, trocken (siehe Variante)
  • 300 g Wasser
  • 2 - 3 EL Butter, in Stückchen, etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Sauerrahm
  • 4 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 250 g Feta

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2550 kJ / 608 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
36 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r173528