Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
TM6 TM5

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 (53 oceny)

Składniki

  • 1500 g whole chicken, with skin and bone, cut in 16 pieces
  • 1 tsp ground turmeric
  • 2 tsp salt
  • 220 g water
  • 1 tsp tamarind paste
  • 15 dried chillies, deseeded, soaked to soften
  • 4 garlic cloves
  • 80 g shallots
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only
  • 2 ½ cm fresh ginger
  • 2 ½ cm fresh galangal
  • 80 g cooking oil
  • 200 g tomato purée
  • 2 tbsp sugar
  • 120 g yellow onions, cut in slices

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
791 kJ / 189 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
1.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168655