Bavarois aux 3 chocolats
TM5

Bavarois aux 3 chocolats

4.3 (24 oceny)

Składniki

Génoise

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre fondu

Bavaroise au chocolat blanc

  • 2 feuilles de gélatine, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème, 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat blanc, en morceaux

Bavaroise au chocolat au lait

  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème, 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 160 g de chocolat au lait, en morceaux

Bavaroise au chocolat noir

  • 1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème, 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2019 kJ / 484 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
33 g
Błonnik
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168397