Urządzenia i Akcesoria
Soufflé au chocolat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
10 - 15 g de beurre
-
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
4 œufs
-
200 g de crème, 30% m.g. min.
-
15 g de fécule de maïs
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
15 - 20 g de sucre glace (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
2484 kJ /
595 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
58 g