Urządzenia i Akcesoria
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
3 porții
Składniki
-
nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)50 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
ceapă tăiată jumătăți50 g
-
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)1300 g
-
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)100 g
-
sare1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat1 priză
-
1 linguriță mentă uscatămentă proaspătă10 - 12 frunze
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor4 - 5 fire
-
orez alb cu bobul lung75 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)20 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
11 g
Kalorie
1644 kJ /
392 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
9.2 g
Węglowodany
33 g