Urządzenia i Akcesoria
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porții
Składniki
-
sare2 lingurițe
-
ceapă tăiată jumătăți350 g
-
cuburi de bacon100 g
-
muşchiuleţ de porc500 - 600 g
-
piper măcinat¼ linguriță
-
boia de ardei, dulce1 - 1 ½ linguriță
-
bacon slab, afumat (60-80 g)6 - 8 felii
-
varză murată tăiată fideluță500 g
-
foaie de dafin, uscată (opcjonalnie)1
-
boabe de ienupăr (opcjonalnie)3
-
apă500 g
-
cartofi tăiați cuburi (3 cm)750 g
-
ulei pentru prăjit3 linguri
-
lapte140 g
-
unt, nesărat sau sărat40 g
-
nucșoară măcinată2 - 3 prize
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
47 g
Kalorie
2467 kJ /
590 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
6.4 g
Węglowodany
37 g