Sweet cheese pastry (knafeh)
TM5 TM6

Sweet cheese pastry (knafeh)

3.7 (7 ocen)

Składniki

Syrup

  • 300 g sugar
  • 100 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 2 tsp blossom water

Pastry

  • 200 g butter, plus extra for greasing
  • 500 g white bread, crust removed and cut into pieces

Kashta cream

  • 1000 g milk
  • 150 g white bread, crust removed and cut into pieces
  • 100 g cornflour (starch)
  • 1 tbsp blossom water
  • 2 tbsp rose water

Cheese filling

  • 250 g akkawi cheese, desalted (see tip) and cut into cubes
  • 250 g mozzarella, cut into cubes

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2506 kJ / 599 kcal
Białko
14.3 g
Węglowodany
76 g
Tłuszcz
26.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168231