Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
TM5 TM6

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 (7 ocen)

Składniki

Dumplings

  • 300 g flour, plus extra for dusting
  • 150 g milk
  • 50 g oil
  • 2 pinch salt
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only
    lub 3 sprigs fresh mint, leaves only
  • 50 g onion, cut into quarters
  • 100 g beef, finely minced
  • 1 pinch Arabian spice mix
  • 1 pinch ground cinnamon
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 1 pinch ground white pepper
  • 20 g pine nuts (opcjonalnie)

Soup

  • 20 g olive oil
  • 10 sprigs fresh coriander, roughly cut
    lub 20 sprigs fresh mint, leaves only
  • 3 garlic cloves
  • 1500 g yoghurt
  • 2 tbsp cornflour (starch) (35 g)
  • 1 pinch salt, adjust to taste

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2088 kJ / 499 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
56.3 g
Tłuszcz
21.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168154