Kartoffel-Gnocchi

Name: Kartoffel-Gnocchi
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 800 g Kartoffeln, mehligkochend; 1000 g Wasser; 300 g Weissmehl; 1 Ei; 1 ½ - 2 TL Salz

4.0 174 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben
800 g
Wasser
1000 g
Weissmehl
300 g
Ei (ca. 60 g)
1
Salz nach Belieben
1 ½ - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13.4 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Kartoffeln 8 Przepisów
Szwajcaria

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria