Urządzenia i Akcesoria
Broccoliburgers met salsa van radijzen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porties
Składniki
Salsa van radijzen
-
rode radijsjes schoongemaakt160 g
-
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd1
-
mosterd (ong. 1 tl)10 g
-
witte wijnazijn25 g
-
olijfolie35 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
kappertjes uitgelekt15 g
Broccoliburgers
-
water460 g
-
broccoli in roosjes500 g
-
rauwe amandelen hele70 g
-
sojabloem volvet, als eivervanger30 g
-
broodkruimels veganistisch20 g
-
havermeel30 g
-
fijn zout1 tl
-
vers gemalen zwarte peper¼ tl
-
olie om te frituren
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
14 g
Kalorie
1565 kJ /
374 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
9.2 g
Węglowodany
15 g