Urządzenia i Akcesoria
Blumenkohl-Crèmesuppe
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Olivenöl20 g
-
Butter20 g
-
Schalotten in Stücken (2-3 cm)60 g
-
Blumenkohl in Röschen500 g
-
Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)200 g
-
Wasser600 g
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 EL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Schnittlauch fein geschnitten10 Stängel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
5.2 g
Kalorie
828 kJ /
198 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
12.2 g