Szukaj
Risotto zucca e pancetta
TM31 TM5 TM6

Risotto zucca e pancetta
4.3 (31 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
  • 1220 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca, a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 30 g di scalogno
  • 100 g di pancetta a fette, tagliata a pezzi
  • 40 g di burro
  • 320 g di riso per risotto (Es. Arborio o Carnaroli)
  • 60 g di vino bianco, secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
    lub 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 60 g di piselli surgelati
    lub 60 g di piselli verdi, freschi
  • prezzemolo fresco, le foglie
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1452 kJ / 345 kcal
Białko
10.2 g
Węglowodany
47.2 g
Tłuszcz
12.4 g
Błonnik
2.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157967