Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
TM5 TM6

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

4.5 (13 ocen)

Składniki

  • 100 g long-grain white rice
  • 400 g water
  • 2 skinless, white fish fillets, 150-180 g each
  • 1 tsp salt
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
  • 6 cherry tomato, cut into halves
  • 120 g apples (1 apple), cut into pieces (1.5 cm) and cored
  • 120 g pears (1 pear), cut into pieces (1.5 cm) and cored
  • 1 tbsp honey
  • 1 tbsp lemon juice
  • 130 g carrots, cut into matchsticks (1 cm x 5 cm)
  • 4 asparagus spears, cut into halves lengthways if thicker than 1 cm
    lub 150 g broccoli broken into florets
  • 40 g plain flour
  • 20 g brown sugar
  • 20 g butter
  • 150 g onions, cut into pieces (4 cm)
  • 1 garlic clove
  • 250 - 300 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 80 g ripe tomatoes, cut into pieces
  • fresh chives, cut into small pieces, for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3480 kJ / 832 kcal
Białko
43 g
Węglowodany
105 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
13.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r156152