Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
TM6 TM5

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

2.4 (23 oceny)

Składniki

  • 150 g Langkornreis
  • 2 Sternanis
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
  • 1 Zimtstange
  • 4 rote Chilischoten, getrocknet
  • 400 g Schweinebauch, ohne Schwarte, in Scheiben (1 cm)
  • 1 EL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 1 TL helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 30 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 1 TL scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 1200 g Wasser
  • 200 g Langkornreis mit langer Garzeit
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2534 kJ / 606 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
77 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
1.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r154951