Wilder Hackbraten
TM6 TM5

Wilder Hackbraten

3.4 (5 ocen)

Składniki

  • 600 g Rehfleisch, ohne Haut und Sehnen
    lub 300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • 400 g Schweineleber
  • 400 g fetter Speck
  • 2 Brötchen, altbacken
  • 250 g Milch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 - 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Eier
  • 15 - 20 g Cognac
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Majoran
  • ¼ TL Salbei
  • ¼ TL Thymian
  • 1 Msp. Piment

Wartości odżywcze
na 1 Scheibe
Kalorie
688 kJ / 164 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
3 g
Tłuszcz
13 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r15432