Urządzenia i Akcesoria
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porties
Składniki
Koolrolletjes met gierstvulling
-
250 g bulgurgierstkorrels250 g
-
water1200 g
-
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)6 - 12
-
uien gehalveerd180 g
-
teentjes knoflook2
-
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)200 g
-
boter20 g
-
zout1 - 1 ½ tl
-
gemalen zwarte peper½ - ¾ tl
Saus
-
boter30 g
-
room, min. 30% vet80 g
-
zout½ - ¾ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
6 g
Kalorie
1185 kJ /
283 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
34 g