Cauliflower and Broccoli Gratin
TM31 TM5

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 (73 oceny)

Składniki

Breadcrumbs

  • 1 garlic clove
  • 2 slices bread, torn in pieces (approx. 100 g)
    lub 100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
  • 10 g fresh parsley, (approx. 1 small handful)
  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
    lub vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

  • 40 g butter, cut in pieces
    lub 40 g olive oil, cut in pieces
  • 40 g plain flour
  • 1 pinch salt
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 500 g milk

Vegetables

  • 500 g water, for steaming
  • 150 - 300 g cauliflower florets, cut in pieces (2-3 cm)
  • 150 - 300 g broccoli florets, cut in pieces (2-3 cm)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1027 kJ / 245 kcal
Białko
12.7 g
Węglowodany
15.7 g
Tłuszcz
14.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r152784