Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous
TM6 TM5

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.2 (10 ocen)

Składniki

  • 250 g Dörrobst, gemischt, (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
  • 300 g Portwein, weiß oder Gewürztraminer
  • 2 - 3 Zweiglein Thymian, frisch
  • 1 - 2 Zweiglein Rosmarin, frisch
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 Bio-Orange, mit Schale, entkernt, in Stücken
  • 200 - 250 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 50 g Honig
  • 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
  • 300 g Wasser
  • ¼ TL Lebkuchengewürz
  • 200 g Couscous
  • 60 g Mandelstifte
    lub 60 g Pinienkerne

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
7005 kJ / 1671 kcal
Białko
82 g
Węglowodany
104 g
Tłuszcz
94 g
Błonnik
11 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r152385