Urządzenia i Akcesoria
Chocolate Mousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
sugar50 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
cream min. 30 % fat (whipping or double)100 g
-
medium eggs (see tip)4
-
fine sea salt1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1291 kJ /
309 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
23 g